自制酸辣开胃凉面

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苏雅小食记
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夏天来了炎热天气容易没食欲，自己在家就可以做一碗酸辣开胃的凉面，做法简单味道却非常好吃，健康又卫生一定要试试哟

酸辣凉面的用料

鲜碱面 500克 黄瓜丝 适量
香菜 几根 蒜瓣 3个
花生米 适量 白糖 一勺
香醋 2勺 生抽 2勺
菜籽油 2勺 辣椒面 2勺
白芝麻 一勺 蚝油 一勺

酸辣凉面的做法

自制酸辣开胃凉面的做法图解1

步骤1

蒜末，辣椒面，白芝麻淋上热油
自制酸辣开胃凉面的做法图解2

步骤2

蒜末，辣椒面，白芝麻淋上热油
自制酸辣开胃凉面的做法图解3

步骤3

蒜末，辣椒面，白芝麻淋上热油
自制酸辣开胃凉面的做法图解4

步骤4

蒜末，辣椒面，白芝麻淋上热油
自制酸辣开胃凉面的做法图解5

步骤5

生抽两勺
自制酸辣开胃凉面的做法图解6

步骤6

醋两勺
自制酸辣开胃凉面的做法图解7

步骤7

蚝油一勺
自制酸辣开胃凉面的做法图解8

步骤8

白糖适量
自制酸辣开胃凉面的做法图解9

步骤9

水开放面
自制酸辣开胃凉面的做法图解10

步骤10

捞出过凉水
自制酸辣开胃凉面的做法图解11

步骤11

码上黄瓜丝
自制酸辣开胃凉面的做法图解12

步骤12

花生香菜即可

酸辣凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-29

©本菜谱的做法由 苏雅小食记 编写，未经授权不得转载

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    / 13 自制酸辣开胃凉面的做法步骤

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