尹正焖菜

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叶子07

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尹正没有骗我，减肥期间学做了尹正焖菜比水煮菜好吃还低脂营养，目前已经减了4公斤，减肥是个任重道远的任务千万不要节食否则反弹起来会让你怀疑人生，我曾经节食减肥一个月瘦了五公斤，可是一旦正常饮食反弹了六公斤，所以减肥没有捷径只有控制饮食多运动才能健康减肥。

尹正焖菜的用料

虾仁 1小碗	西蓝花 1小碗
荷兰豆适量	胡萝卜小半根
口蘑 10个	料酒、海盐、胡椒碎适量
豇豆 3根	花菜一小碗
黑木耳小把	橄榄油 3克

尹正焖菜的做法

步骤1

大虾剥出虾仁去虾线，我用的黑虎虾很大就只用了五只，如果其他虾仁随意就行。

步骤2

虾仁一丢丢盐一丢丢胡椒粉一丢丢料酒腌制五分钟

步骤3

热锅放入橄榄油放入虾仁，橄榄油不能太热火要小点，待虾仁变红色扁出香味

步骤4

先放入比较难熟的菜炒一分钟

步骤5

接着放入所有的配菜扁炒两分钟

步骤6

加入一小碗水

步骤7

焖盖煮两分钟

步骤8

加盐再加点黑胡椒粉，尝一下浓淡

步骤9

铛铛铛，起锅就OK了，是不是超级简单呢？前后五六分钟就搞定了

尹正焖菜的烹饪技巧

虾仁还可以换成鸡胸肉，鸡胸肉切丁切片随你，用一丢丢料酒一丢丢盐一丢丢胡椒腌制十分钟，跟炒虾仁的方法一致，配菜可以放个人喜欢的一切菜，我是家里有啥菜就炒啥菜，大家注意一点的就是最好用橄榄油而且油不能多橄榄油不要加热，放油就放虾仁了火要小点，减肥的朋友来试试吧，营养健康的焖菜真的好好吃啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-29

©本菜谱的做法由叶子07 编写，未经授权不得转载

叶子07

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