美味营养的凉拌杏鲍菇

精品 独家
6.9万 浏览 1629 收藏
收藏
小小庆回国
小小庆回国 小小庆回国
＋ 关注

一年一度的高考即将到来，考生一日三餐要做到荤素搭配，营养均衡！
参与活动: #助力高考营养餐#

凉拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3根 胡萝卜 少半根
黄瓜 半根 香菜 2根
醋 1勺 生抽 2勺
糖 1勺 盐 适量
香油 1勺 花椒 10粒
蒜 4瓣 鸡精 1小勺
食用油 适量

凉拌杏鲍菇的做法

#助力高考营养餐#美味营养的凉拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备3根杏鲍菇洗净。
#助力高考营养餐#美味营养的凉拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

将杏鲍菇撕成丝。
#助力高考营养餐#美味营养的凉拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

准备少半拫胡萝卜、半根黄瓜和2棵香菜洗干净备用。
#助力高考营养餐#美味营养的凉拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丝。
#助力高考营养餐#美味营养的凉拌杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅中放水，水开放点盐，将胡萝卜快速焯水捞出，过凉控干备用。
#助力高考营养餐#美味营养的凉拌杏鲍菇的做法图解6

步骤6

将杏鲍菇焯水捞出过凉控干备用。
#助力高考营养餐#美味营养的凉拌杏鲍菇的做法图解7

步骤7

将黄瓜切丝，香菜切好备用。
#助力高考营养餐#美味营养的凉拌杏鲍菇的做法图解8

步骤8

将蒜切沫备用。
#助力高考营养餐#美味营养的凉拌杏鲍菇的做法图解9

步骤9

将所有的食材控干水份，杏鲍菇用手攥一下，否则控不干影响口感，全放在一个盆里，蒜沫放在菜上面。
#助力高考营养餐#美味营养的凉拌杏鲍菇的做法图解10

步骤10

锅中放油，放10几粒花椒炸香，花椒捞出不要。
#助力高考营养餐#美味营养的凉拌杏鲍菇的做法图解11

步骤11

将花椒油烧在蒜沫上。
#助力高考营养餐#美味营养的凉拌杏鲍菇的做法图解12

步骤12

放入一勺醋、一勺生抽、一勺糖、适量的盐、一勺鸡精、一勺香油，戴上一次性手套抓拌均匀。
#助力高考营养餐#美味营养的凉拌杏鲍菇的做法图解13

步骤13

放到盘里，低脂清爽美味而富有营养的凉拌杏鲍菇，尝一尝你就会爱上它！

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

凉拌杏鲍菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌杏鲍菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #助力高考营养餐#美味营养的凉拌杏鲍菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #助力高考营养餐#美味营养的凉拌杏鲍菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活