牛肉西兰花饭团

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今天做了牛肉西兰花饭团，外面的饭团用的是胚芽米，营养健康，里面夹了西兰花牛肉馅，好看又好吃！

牛肉西兰花饭团的用料

西兰花 半个 熟牛肉片 50克
色拉酱 少许 油醋汁 少许
盐胚芽米 1杯半

牛肉西兰花饭团的做法

牛肉西兰花饭团的做法图解1

步骤1

胚芽米清洗干净，水量比平时少一点，煮成米饭，这个晶莹剔透的米粒就是胚芽米了，一粒米中66%的营养在胚芽中，它是具有生命力的“活米”，口感好，营养价值高，煮粥，烧饭吃都可以！
牛肉西兰花饭团的做法图解2

步骤2

西兰花切成小朵，焯水，米饭和牛肉片准备好
牛肉西兰花饭团的做法图解3

步骤3

西兰花顶部的剪出绿色部分，倒入米饭中，底部留着备用
牛肉西兰花饭团的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，让米饭均匀分布西兰花碎
牛肉西兰花饭团的做法图解5

步骤5

牛肉片切碎，西兰花切碎，再加入色拉酱和油醋汁
牛肉西兰花饭团的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
牛肉西兰花饭团的做法图解7

步骤7

西兰花米饭，取50克，平铺在手掌中
牛肉西兰花饭团的做法图解8

步骤8

放上牛肉馅，包好整成圆形
牛肉西兰花饭团的做法图解9

步骤9

摆盘拍照
牛肉西兰花饭团的做法图解10

步骤10

再来一张
牛肉西兰花饭团的做法图解11

步骤11

又一张
牛肉西兰花饭团的做法图解12

步骤12

这个是胚芽米，一盒500克装
牛肉西兰花饭团的做法图解13

步骤13

鲜活胚芽，粒粒生机，提前浸泡，软糯加倍
牛肉西兰花饭团的做法图解14

步骤14

它是寒地黑土，当季鲜稻
牛肉西兰花饭团的做法图解15

步骤15

你可以根据口感偏好，适当调整水量

牛肉西兰花饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 Pretty的幸福美食 编写，未经授权不得转载

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