当板栗南瓜宴遇红烧肉豆腐时

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这道菜是老少皆宜的最爱，即有板栗南瓜的甜糯，又有红烧肉豆腐的鲜香渗透，真是营养和美味的黄金集合，吃了过后会刷新你的味觉，更新你的记忆。
参与活动: #栗香好粉糯 营养有食力#

#栗香好粉糯 营养有食力#当板栗南瓜宴遇红烧肉豆腐时的用料

板栗 1500g 五花肉 250g
老豆腐 适量 冰糖 2勺
料酒 2大勺 姜 4片
生抽 2大勺 老抽 1勺
香叶 4片 八角 6个

#栗香好粉糯 营养有食力#当板栗南瓜宴遇红烧肉豆腐时的做法

#栗香好粉糯 营养有食力#当板栗南瓜宴遇红烧肉豆腐时的做法图解1

步骤1

购板栗南瓜3斤左右
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步骤2

五花肉和老豆腐各一半，都过一下水。
#栗香好粉糯 营养有食力#当板栗南瓜宴遇红烧肉豆腐时的做法图解3

步骤3

把板栗南瓜切出个盖，并挖空去籽待用。
#栗香好粉糯 营养有食力#当板栗南瓜宴遇红烧肉豆腐时的做法图解4

步骤4

五花肉先烧20分钟后再下老豆腐，直到汤汁烧干。
#栗香好粉糯 营养有食力#当板栗南瓜宴遇红烧肉豆腐时的做法图解5

步骤5

把烧干收汁的红烧肉豆腐盛入板栗南瓜中，装入不锈钢盆，并放进高压锅里。
#栗香好粉糯 营养有食力#当板栗南瓜宴遇红烧肉豆腐时的做法图解6

步骤6

盖上瓜盖，最后盖上高压锅用小火压50分钟。
#栗香好粉糯 营养有食力#当板栗南瓜宴遇红烧肉豆腐时的做法图解7

步骤7

出锅了。
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步骤8

瓜盖打开时真是香气扑鼻，那口感就不说了，一上桌就被全家四分五裂所剩无几了。

#栗香好粉糯 营养有食力#当板栗南瓜宴遇红烧肉豆腐时的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 无所为W 编写，未经授权不得转载

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