南瓜丁馒头

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南瓜在日常生活中是非常常见的,南瓜的营养价值是非常高的,熬粥吃,烤南瓜,做面包,南瓜馒头都是不错的。其中南瓜丁馒头是家人日常早餐比较受欢迎的一种早餐,并且食用价值很高,早上在吃馒头的时候配上一碗热气腾腾的小米粥,是一件非常幸福的事情,南瓜丁馒头的做法和一般馒头比较类似,就是加入了一些南瓜丁进去了,做出来的馒头色泽艳丽,口感软糯香甜,所以更受欢迎,在做南瓜馒头的时候要选择新鲜品质好的贝贝南瓜,这样做出来的馒头口感才会更好。
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南瓜丁馒头的用料

普通面粉 500克 酵母 5克
牛奶 260克 贝贝南瓜 250克

南瓜丁馒头的做法

南瓜丁馒头的做法图解1

步骤1

面粉加牛奶,酵母揉至光滑状。
南瓜丁馒头的做法图解2

步骤2

盖保鲜膜醒发至二倍大
南瓜丁馒头的做法图解3

步骤3

南瓜去皮洗净切小丁状
南瓜丁馒头的做法图解4

步骤4

揉到醒发好的面团中醒发10分钟
南瓜丁馒头的做法图解5

步骤5

分成等量的小剂子
南瓜丁馒头的做法图解6

步骤6

揉圆醒发二倍大
南瓜丁馒头的做法图解7

步骤7

锅中加适量的水,水开后蒸15分钟
南瓜丁馒头的做法图解8

步骤8

成品图
南瓜丁馒头的做法图解9

步骤9

成品图

南瓜丁馒头的烹饪技巧

水根据自己面粉的吸水加减 南瓜根据自己的喜好加减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-31

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