阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡，好吃又滋补

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今天给大家来一道菜谱上没有的菜——鹿茸菇焖老鸡，好吃又滋补，最适合做给家人吃。 想吃肉，找老冯！

阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡的用料

黄油老鸡 1只 鹿茸菇 100g
葱、姜、蒜 适量 盐 少许
青、红辣椒 适量 酱油/鲜味汁 适量

阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡的做法

阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡，好吃又滋补的做法图解1

步骤1

挑选黄油老鸡。
阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡，好吃又滋补的做法图解2

步骤2

挑选鹿茸菇，泡水。
阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡，好吃又滋补的做法图解3

步骤3

切好葱姜蒜、黄绿小米辣备用。
阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡，好吃又滋补的做法图解4

步骤4

鸡块焯水。
阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡，好吃又滋补的做法图解5

步骤5

捞出后放进高压锅。
阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡，好吃又滋补的做法图解6

步骤6

起锅，炼鸡油。
阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡，好吃又滋补的做法图解7

步骤7

生蒜、鸡油炒鹿茸菇。
阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡，好吃又滋补的做法图解8

步骤8

鸡肉开锅后捞出，放进鹿茸菇锅中，调味。
阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡，好吃又滋补的做法图解9

步骤9

放进葱段、生姜、辣椒，出锅。

阴雨天给家人做一道鹿茸菇焖老鸡的烹饪技巧

挑选黄油老鸡，炼好鸡油是关键。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 老冯烤羊蝎子馆 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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