油炸南瓜花

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阿甄nina
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南瓜好吃，南瓜花也好吃，我爱南瓜，哈哈哈～
参与活动: #栗香好粉糯 营养有食力#

油炸南瓜花的用料

南瓜花 适量 淀粉、面粉 适量1：1
鸡蛋 1个 食用盐、油 适量

油炸南瓜花的做法

油炸南瓜花的做法图解1

步骤1

新鲜南瓜花去掉花蒂、花蕊部分后用盐水浸泡10分钟，洗净控水备用。

步骤2

适量面粉、淀粉1：1比例，加入鸡蛋、少许盐、纯净水活成面糊，不能太稀，太稀面糊挂不住。
油炸南瓜花的做法图解3

步骤3

南瓜花均匀裹上面糊，锅内加入油，加热至筷子放进去会冒泡时，放入裹好糊的瓜花大火炸至金黄后出锅，再复炸至酥脆即可。

油炸南瓜花的烹饪技巧

炸好后尽快吃，冷了会软掉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 阿甄nina 编写，未经授权不得转载

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