夏季開胃菜之浸漬蘿蔔

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夏季開胃菜之浸漬蘿蔔的用料

白蘿蔔 750g 鹽 1 小匙
米醋 2 大匙 砂糖 2.5 匙
櫻桃蘿蔔 300g

夏季開胃菜之浸漬蘿蔔的做法

夏季開胃菜之浸漬蘿蔔的做法图解1

步骤1

櫻桃蘿蔔洗淨切片，用鹽殺出水分，洗淨瀝乾水分備用
夏季開胃菜之浸漬蘿蔔的做法图解2

步骤2

白蘿蔔去皮切丁同樣用鹽殺出水分，洗淨瀝乾水分備用
夏季開胃菜之浸漬蘿蔔的做法图解3

步骤3

將兩種蘿蔔混合在一起
夏季開胃菜之浸漬蘿蔔的做法图解4

步骤4

倒入米醋，根據自己口味調整
夏季開胃菜之浸漬蘿蔔的做法图解5

步骤5

加入白糖攪拌均勻，也是根據自己口味調整
夏季開胃菜之浸漬蘿蔔的做法图解6

步骤6

然後放一些礦泉水冷藏冰箱醃製幾個小時或者過夜
夏季開胃菜之浸漬蘿蔔的做法图解7

步骤7

超級爽口的小涼菜，也可以加一些小米辣

夏季開胃菜之浸漬蘿蔔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-06

©本菜谱的做法由 妍维妮私房菜 编写，未经授权不得转载

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