不加一点水，砂锅焖虾

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不加一点水，干锅焖虾，原汁原味，味道棒棒滴

不加一点水，砂锅焖虾的用料

基围虾 250克 姜 少许
香葱 1根 花椒 少许
花生油 适量 盐 1小勺适量
料酒 1勺

不加一点水，砂锅焖虾的做法

不加一点水，砂锅焖虾的做法图解1

步骤1

先准备好姜、花椒干、香葱调料，虾洗净沥水
不加一点水，砂锅焖虾的做法图解2

步骤2

锅里烧热，倒入少许花生油，加入姜、葱、花椒干爆香；
不加一点水，砂锅焖虾的做法图解3

步骤3

倒入鲜虾，加入一小勺盐、一勺料酒，翻炒均匀，盖上锅盖，转中火焖煮2-3分钟；
不加一点水，砂锅焖虾的做法图解4

步骤4

翻拌均匀，关火。

不加一点水，砂锅焖虾的烹饪技巧

根据虾的大小稍微调整一下焖煮的时间，时间过长肉质变老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-06

©本菜谱的做法由 我是大黄豆豆 编写，未经授权不得转载

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