超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃

超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃

精品 独家
1.9万 浏览 74 收藏
收藏
番薯木木
番薯木木
＋ 关注


今天刚好是高考的日子，这道烧汁花菇焖鸡补充能量的同时，也兼顾了口味，作为日常餐还是很OK的啦！ 好吃到连汤汁都不剩的做法，下饭神器妥妥的 学会这个做法，外面的焖鸡就失去颜色了！真的是我吃过最滑嫩入味的焖鸡了！

烧汁焖花菇鸡的用料

鸡腿 2只 花菇 100克
蚝油 1勺 奥尔良腌料 2勺
黑椒汁 2勺 香油 半勺
生抽 2勺 盐 半勺
玉米淀粉 2勺 生抽➕蚝油 2勺

烧汁焖花菇鸡的做法

超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃的做法图解1

步骤1

准备两个大鸡腿，一份花菇
超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃的做法图解2

步骤2

鸡腿剔骨准备腌制
超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃的做法图解3

步骤3

腌料：1勺蚝油，2勺奥尔良烤料，2勺黑椒汁，半勺香油，2勺生抽，半勺盐，倒进鸡腿肉，捞晕它们！腌制5分钟
超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃的做法图解4

步骤4

腌肉的时候可以先把花菇切成块
超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃的做法图解5

步骤5

腌肉的时候可以先把花菇切成块
超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃的做法图解6

步骤6

锅里倒食用油，热锅煎鸡腿
超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃的做法图解7

步骤7

煎到两面金黄微焦即可
超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃的做法图解8

步骤8

夹起来切块
超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃的做法图解9

步骤9

锅里剩下的油直接倒入花菇翻炒
超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃的做法图解10

步骤10

鸡腿肉切块放进锅里一起翻炒
超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃的做法图解11

步骤11

调制酱汁：半碗水，2勺玉米淀粉，1勺生抽，1勺蚝油，捞晕倒进锅里小火焖10分钟
超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃的做法图解12

步骤12

10分钟后大火收汁起锅

烧汁焖花菇鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-07

©本菜谱的做法由 番薯木木 编写，未经授权不得转载

烧汁焖花菇鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

烧汁焖花菇鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 超下饭家常菜：烧汁焖花菇鸡，一锅米饭不够吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活