花蛤粉丝煲

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花蛤粉丝煲的用料

花甲 500g 粉丝 一小扎
姜片 适量 紫洋葱、蒜、小米辣、彩椒 适量
蚝油、味精，盐 适量

花蛤粉丝煲的做法

花蛤粉丝煲的做法图解1

步骤1

花蛤过水焯一下，壳打开就捞出，冷水洗净，葱，姜，小米椒切片备用
花蛤粉丝煲的做法图解2

步骤2

沙锅中放入适量油，放入葱，姜，小米椒爆香，放入花蛤，把事先泡软的粉丝放入沙锅中，依次加入调味料，盐，味精，蚝油调味，加入适量的开水，大火烧开，盖上沙锅盖子，小火焖煮10分钟！
花蛤粉丝煲的做法图解3

步骤3

开盖搅拌一下，防粘锅！
花蛤粉丝煲的做法图解4

步骤4

美味成了！

花蛤粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-08

©本菜谱的做法由 响叮当cqgy 编写，未经授权不得转载

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