补脑营养快手宫廷核桃酪

精品 独家
4.7万 浏览 1041 收藏
收藏
leamyzh
leamyzh
＋ 关注

又到一年一度的高考季！学子们正如火如荼地努力着准备迎战。作为家人，除了要给他们精神上的鼓舞打气，营养上也绝对不能含糊。学子用脑量特别大，都说核桃补脑，今天就变着花样给学子吃核桃吧。简单易做，宫廷核桃露！易消化吸收！让学子们士气十足地去迎接高考!祝大家都能考上心仪的学校！
参与活动: #助力高考营养餐#

核桃酪的用料

核桃仁 25克 糯米粉 20克
红枣肉（去核） 40克 水 400克

核桃酪的做法

#助力高考营养餐#补脑营养快手宫廷核桃酪的做法图解1

步骤1

熟核桃仁（不必去衣） 红枣去核 两者称取好备用 放入料理机，加150克水搅打细腻
#助力高考营养餐#补脑营养快手宫廷核桃酪的做法图解2

步骤2

搅打好的混合物放入豆浆过滤网内过滤，可用硅胶铲辅助往下压.再称取150克水，顺便"洗"料理机容器 这个水倒入刚刚在过滤网内的混合物，搅拌一下，继续过滤。 接着继续称取100克水，又过滤 目的是为了把渣里面的味道都过滤出来，核桃和红枣的果肉都过滤出来 最后渣只剩一点了。（这个可以自己空口吃掉）
#助力高考营养餐#补脑营养快手宫廷核桃酪的做法图解3

步骤3

再在过滤液中加入20克糯米粉,搅拌至无颗粒,搅拌至无颗粒,放入奶锅内,小火，一直不断搅拌，使底部不粘锅子，也不会结块
#助力高考营养餐#补脑营养快手宫廷核桃酪的做法图解4

步骤4

最后这种蛮浓稠的状态(像比较稀的酸奶)就好了
#助力高考营养餐#补脑营养快手宫廷核桃酪的做法图解5

步骤5

刚好一个9寸深盘的量
#助力高考营养餐#补脑营养快手宫廷核桃酪的做法图解6

步骤6

摆盘装饰，表面可撒些椰蓉。吃的人看了也心情大好

核桃酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-08

©本菜谱的做法由 leamyzh 编写，未经授权不得转载

核桃酪的其他做法更多

上传我做的这道菜

核桃酪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #助力高考营养餐#补脑营养快手宫廷核桃酪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #助力高考营养餐#补脑营养快手宫廷核桃酪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活