青花鱼玉米脆底锅贴

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锅贴的模样像饺子，但是又比饺子好做即使是不会包饺子的新手，也一学就会。馅料一塞，两边一捏，就是快手好吃的锅贴。今天的馅料我用到的是盐烤青花鱼肉和甜脆的玉米，锅贴而且经过少油的煎炸，比普通的水饺更香，尤其是酥脆的底儿，让人吃了还想吃！ 今天是世界海洋日，我们在享受着海洋带给我们的美味的同时也给海洋带来了巨大的压力，所以原材料的青花鱼我选用的是带有MSC小蓝鱼标识的可持续海产品，每个人都有保护海洋的义务，我们小小的选择，将会改变未来海洋环境保护。这款盐烤青花鱼，仅添加了海盐进行调味，保持住了青花鱼原有的色泽和鲜美，将饱满的肉质吃进嘴里，肉汁瞬间四溢充盈着整个口腔！
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青花鱼玉米锅贴的用料

盐烤青花鱼 100克 玉米粒 50克
玉米淀粉 1勺 饺子皮 10张
油 少许 清水 少许
黑芝麻 少许

青花鱼玉米锅贴的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#青花鱼玉米脆底锅贴的做法图解1

步骤1

青花鱼肉剁碎
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步骤2

加入玉米粒和玉米淀粉，混合均匀。
#仙女们的私藏鲜法大PK#青花鱼玉米脆底锅贴的做法图解3

步骤3

拌好的馅料放入饺子皮中，中间捏紧。
#仙女们的私藏鲜法大PK#青花鱼玉米脆底锅贴的做法图解4

步骤4

锅内刷一层油，放入锅贴，煎至底部金黄。
#仙女们的私藏鲜法大PK#青花鱼玉米脆底锅贴的做法图解5

步骤5

再倒入半碗清水，盖盖子焖熟即可。
#仙女们的私藏鲜法大PK#青花鱼玉米脆底锅贴的做法图解6

步骤6

成品图
#仙女们的私藏鲜法大PK#青花鱼玉米脆底锅贴的做法图解7

步骤7

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#仙女们的私藏鲜法大PK#青花鱼玉米脆底锅贴的做法图解8

步骤8

成品图

青花鱼玉米锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-09

©本菜谱的做法由 超级幸运辣 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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