百喝不腻的小吊梨汤

百喝不腻的小吊梨汤

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小吊梨汤是一款四季皆宜，百喝不腻的汤羹，尤其适合女士，据说原来都是用铜壶盛梨汤，铜壶又称吊子，一壶称为一吊，半壶为半吊，时间长了，就被称为小吊梨汤

小吊梨汤的用料

雪花梨 1个 枸杞 5克
冰糖 20克 银耳 适量
清水 800克 话梅 2个
红枣 10颗

小吊梨汤的做法

百喝不腻的小吊梨汤的做法图解1

步骤1

银耳泡开，撕成小朵，加点面粉抓洗干净
百喝不腻的小吊梨汤的做法图解2

步骤2

红枣十个
百喝不腻的小吊梨汤的做法图解3

步骤3

话梅，枸杞，黄冰糖
百喝不腻的小吊梨汤的做法图解4

步骤4

梨皮和削好的梨
百喝不腻的小吊梨汤的做法图解5

步骤5

加入纯净水大火烧开，改小火煮五分钟
百喝不腻的小吊梨汤的做法图解6

步骤6

五分钟后捞出梨皮，继续小火熬煮一个小时
百喝不腻的小吊梨汤的做法图解7

步骤7

汤汁粘稠即可享受

小吊梨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-11

©本菜谱的做法由 客醉江南 编写，未经授权不得转载

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