快手卤蛋，鲜香入味，好吃停不下

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鲜香入味，好吃停不下 。

卤蛋的用料

鸡蛋 5个 酱油 3勺
老抽 2勺 香叶 4片
八角 1个 花椒 1把
干辣椒 4个 冰糖 适量

卤蛋的做法

快手卤蛋，鲜香入味，好吃停不下的做法图解1

步骤1

鸡蛋冷水下锅，水开后煮8分钟，捞出过冷水。
快手卤蛋，鲜香入味，好吃停不下的做法图解2

步骤2

鸡蛋去壳。冷水下锅。
快手卤蛋，鲜香入味，好吃停不下的做法图解3

步骤3

放入香叶、八角、干辣椒、花椒、冰糖，淋入酱油和老抽。
快手卤蛋，鲜香入味，好吃停不下的做法图解4

步骤4

焖煮20分钟。
快手卤蛋，鲜香入味，好吃停不下的做法图解5

步骤5

凉冷后，冷藏浸泡2天。
快手卤蛋，鲜香入味，好吃停不下的做法图解6

步骤6

十分入味。

卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-12

©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载
分类： 卤 香 酱香味 快手菜 咸

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