鲜竹笋炒肉

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yingling7
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朋友拿了一袋新鲜的竹笋过来，放着又怕浪费了，炒来吃了吧 只是我嫌弃她的刀工，太粗糙了
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鲜竹笋炒肉的用料

鲜竹笋 300克 五花肉 100克
小米辣 2个 蒜 3瓣
麻辣鲜 一勺 盐 适量
花生油 少许 葱花 适量
太太乐原味鲜酿造酱油 适量

鲜竹笋炒肉的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#鲜竹笋炒肉的做法图解1

步骤1

鲜竹笋开水焯一下
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步骤2

焯水三的时候五花肉切一下备用
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步骤3

焯过水的竹笋放锅里炒一下，锅中不需要放油，干锅直接炒，大约5分钟
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步骤4

竹笋炒好盛出备用，切好辣椒蒜末
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步骤5

锅中少许油烧一下，倒入五花肉煸炒，把五花肉煸香
#仙女们的私藏鲜法大PK#鲜竹笋炒肉的做法图解6

步骤6

把辣椒跟蒜末放入一起煸炒一下
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步骤7

倒入竹笋一起翻炒，大约3分钟
#仙女们的私藏鲜法大PK#鲜竹笋炒肉的做法图解8

步骤8

加入调料，倒入太太乐原味鲜一起翻炒均匀就可以了
#仙女们的私藏鲜法大PK#鲜竹笋炒肉的做法图解9

步骤9

撒葱花就可以出锅了
#仙女们的私藏鲜法大PK#鲜竹笋炒肉的做法图解10

步骤10

鲜香味美，很好下饭
#仙女们的私藏鲜法大PK#鲜竹笋炒肉的做法图解11

步骤11

今天没有煮饭，煮的面条，我现在成了个吃面条的了

鲜竹笋炒肉的烹饪技巧

鲜竹笋开水焯一下可以去除涩味跟苦味，炒干的竹笋加肉一起炒很好下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-13

©本菜谱的做法由 yingling7 编写，未经授权不得转载

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