肉香海蜇焖白菜

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【5-358】 这是一个假期翻出几袋海蜇赶紧吃掉要过期了的故事…… ----- 2021.06.15

肉香海蜇焖白菜的用料

白菜 叶一堆 五花肉 50g
木耳 一小把 即食海蜇 一袋
干辣椒 两个 蒜 三瓣
香菜 一小把 生抽 一咕嘟
料酒 一点 醋 一点点
五香粉 适量 油 自选
葱 可选

肉香海蜇焖白菜的做法

肉香海蜇焖白菜的做法图解1

步骤1

洗把香菜撕堆白菜叶，拆包即食海蜇头滤汁加水搁旁边泡着等会儿用
肉香海蜇焖白菜的做法图解2

步骤2

锅烧热看心情加油，铺上几片有肥有瘦五花肉
肉香海蜇焖白菜的做法图解3

步骤3

中小火煎卷翻翻面，随便扔上点儿葱蒜干辣椒什么的，大葱小葱洋葱苗都可以
肉香海蜇焖白菜的做法图解4

步骤4

继续煎到肉们出油料挺香，倒上开头撕好的白菜叶
肉香海蜇焖白菜的做法图解5

步骤5

随便翻两下淋上些生抽，肉腥/锅干可以加料酒
肉香海蜇焖白菜的做法图解6

步骤6

整锅翻匀把叶烫软，倒上提前泡透的胖木耳
肉香海蜇焖白菜的做法图解7

步骤7

盖上盖子中小火焖它三五分钟，确认木耳和肉都能吃了再往里倒海蜇
肉香海蜇焖白菜的做法图解8

步骤8

拿不准生熟和味道都可以顺手揪根菜尝尝小心烫，味淡就补点儿盐生抽五香粉什么的
肉香海蜇焖白菜的做法图解9

步骤9

没啥问题了再点醋扔香菜关火搅和两下挪出去吃
肉香海蜇焖白菜的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

肉香海蜇焖白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-15

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