玉米鲜虾仁包子

精品 独家
1.6万 浏览 100 收藏

玉米鲜虾仁包子的用料

200 青虾仁 1000g
50g 肥肉 500g
甜玉米 2根 面粉 1000克
酵母 10克 泡打粉 5克
适量

玉米鲜虾仁包子的做法

玉米鲜虾仁包子的做法图解1

步骤1

先把面粉酵母泡打粉搅拌均匀加水调面团先把面发上。这不是重点重点哈。这个主要是说馅芯!
玉米鲜虾仁包子的做法图解2

步骤2

虾仁我准备了两种型号大的用来腌制
玉米鲜虾仁包子的做法图解3

步骤3

小的用来制作虾茸
玉米鲜虾仁包子的做法图解4

步骤4

自动把瘦肉过滤掉哈哈哈,因为我同时调了两种馅芯☞没办法媳妇两种都爱吃
玉米鲜虾仁包子的做法图解5

步骤5

肥肉单剁肉泥,先切细切小会容易很多呢,自己吃么还是剁的口感好
玉米鲜虾仁包子的做法图解6

步骤6

玉米选择新鲜的就好了,没必要买玉米粒。直接给它脱了衣服用刀把玉米切下来就好了。
玉米鲜虾仁包子的做法图解7

步骤7

生姜
玉米鲜虾仁包子的做法图解8

步骤8

生姜切的细一点,这样又能去腥,不喜欢吃的人也吃不出来。哈哈哈
玉米鲜虾仁包子的做法图解9

步骤9

玉米鲜虾仁包子的做法图解10

步骤10

葱花
玉米鲜虾仁包子的做法图解11

步骤11

先在虾茸里面放盐味精用筷子搅拌上劲,加水再搅拌时刻把握好味道,虾仁么掌握好鲜味就好了不要加水加到太薄了这样的话没点基本功会包不上的。好了以后加肥肉末玉米粒葱花搅拌均匀
玉米鲜虾仁包子的做法图解12

步骤12

面这一块就不多讲了,
玉米鲜虾仁包子的做法图解13

步骤13

来来来把刚才腌制好的虾仁拿出来每个里面加到你能包上你喜欢的数量就好了
玉米鲜虾仁包子的做法图解14

步骤14

把它包起来,太久没做了有点手生,让面发起来再蒸个15分钟就好了。
玉米鲜虾仁包子的做法图解15

步骤15

饿了么?饿了就动手吧。
玉米鲜虾仁包子的做法图解16

步骤16

媳妇廷满意,晚上不用睡沙发了哈哈哈

玉米鲜虾仁包子的烹饪技巧

面发好,掌握好馅芯的味道就好,一定要放肥肉末!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-16

你当前的位置:豆果美食 > 玉米鲜虾仁包子

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 玉米鲜虾仁包子的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活