红焖猪肚丝

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红焖猪肚丝的用料

猪肚 半个 酱油 2勺
食用油 2勺 6月香豆瓣酱 2勺
蒜头 6瓣 青椒 4个
红椒 3个 酸菜 100克

红焖猪肚丝的做法

红焖猪肚丝的做法图解1

步骤1

猪肚用高压锅煮大概半个小时后捞出来切成丝。
红焖猪肚丝的做法图解2

步骤2

其它食材也分别切丝，蒜头切小备用。
红焖猪肚丝的做法图解3

步骤3

蒜头爆香，放入酸菜炒一会。
红焖猪肚丝的做法图解4

步骤4

接着青红椒也放入炒熟，
红焖猪肚丝的做法图解5

步骤5

最后猪肚倒入。
红焖猪肚丝的做法图解6

步骤6

加入酱油炒炒。
红焖猪肚丝的做法图解7

步骤7

加入6月香豆瓣酱。
红焖猪肚丝的做法图解8

步骤8

全部炒均匀，适当加点水焖5分钟即可。
红焖猪肚丝的做法图解9

步骤9

猪肚养胃养血，大小都适当吃。
红焖猪肚丝的做法图解10

步骤10

香辣下饭，加上酸菜酸爽开胃，不腻。
红焖猪肚丝的做法图解11

步骤11

没胃口都会吃上几碗！

红焖猪肚丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 大狮小厨 编写，未经授权不得转载

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