酱子烤鱼

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某天和朋友去吃酱子烤鱼瞬间就爱上了它，鱼皮干巴巴，鱼里酱香味道十足，寻找家里的各种酱料，开始动手做酱子烤鱼。
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酱子烤鱼的用料

大黄鱼 4条 姜粉 1勺
香菜 1根 盐 1小勺
料酒 1汤匙 6月香豆瓣酱 1勺
6月香辣椒酱 1/2勺 糖 酱油 1小勺
6月香甜面酱 1勺 奥尔良腌料 适量
烧烤料 少量

酱子烤鱼的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱子烤鱼的做法图解1

步骤1

今日调料
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱子烤鱼的做法图解2

步骤2

6月香豆瓣酱辣椒酱甜面酱 糖料酒 酱油 糖 姜粉 盐搅拌均匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱子烤鱼的做法图解3

步骤3

酱料放在鱼肚子了 鱼表面割刀 撒奥尔良腌料 腌制一晚
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱子烤鱼的做法图解4

步骤4

放油煎熟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱子烤鱼的做法图解5

步骤5

煎到两面金黄倒出多余的油 干烤
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱子烤鱼的做法图解6

步骤6

烤到两面微焦 撒烧烤料
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱子烤鱼的做法图解7

步骤7

撒香菜
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱子烤鱼的做法图解8

步骤8

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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#酱子烤鱼的做法图解9

步骤9

完成

酱子烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-20

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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