西葫芦鸡蛋木耳水煎包

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减肥最佳美食

水煎包的用料

西葫芦 1个 萝卜 1个
木耳 少许 鸡蛋 3个
面粉 300g

水煎包的做法

西葫芦鸡蛋木耳水煎包的做法图解1

步骤1

300克面粉+（180克水+5g酵母），发面一小时后是这样蜂窝状的。
西葫芦鸡蛋木耳水煎包的做法图解2

步骤2

鸡蛋加葱花和姜粉还有盐炒好备用
西葫芦鸡蛋木耳水煎包的做法图解3

步骤3

西葫芦擦丝用盐揉一下去掉水份，木耳焯水和萝卜西葫芦都切碎。
西葫芦鸡蛋木耳水煎包的做法图解4

步骤4

馅里简单的放少许调味品
西葫芦鸡蛋木耳水煎包的做法图解5

步骤5

搅拌好的馅
西葫芦鸡蛋木耳水煎包的做法图解6

步骤6

包好后静至10分钟二层醒发，口感回更好！
西葫芦鸡蛋木耳水煎包的做法图解7

步骤7

平底锅刷油小火煎
西葫芦鸡蛋木耳水煎包的做法图解8

步骤8

煎至底层金黄即可
西葫芦鸡蛋木耳水煎包的做法图解9

步骤9

小半碗水加入小勺淀粉，水量大概就是稍稍淹没锅底，盖紧锅盖，煎15分钟。
西葫芦鸡蛋木耳水煎包的做法图解10

步骤10

真的真的很好吃哦！
西葫芦鸡蛋木耳水煎包的做法图解11

步骤11

在配上我们大内蒙冰镇的达西玛，酸酸甜甜的！
西葫芦鸡蛋木耳水煎包的做法图解12

步骤12

大美我鄂尔多斯21℃的夏天，完美！

水煎包的烹饪技巧

西葫芦一定要记得用盐揉一下，最好使用纱布把水拧干，如果馅不好包，可以加一点蛋清或淀粉，黏糊一点就好包了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-20

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载

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