油泼豆皮

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油泼豆皮的用料

豆腐皮 2张 黄瓜 1根
葱丝 适量 香菜 2根
盐 2克 白糖 1勺
香醋 1勺 蚝油 1勺
油 2汤匙 花椒 20粒
辣椒粉 2勺

油泼豆皮的做法

油泼豆皮的做法图解1

步骤1

豆皮用热水汆2分钟捞出过凉水沥干
油泼豆皮的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝
油泼豆皮的做法图解3

步骤3

葱切丝，加香菜末
油泼豆皮的做法图解4

步骤4

放入辣椒粉
油泼豆皮的做法图解5

步骤5

烧热油
油泼豆皮的做法图解6

步骤6

加入花椒，油泼的时候不要把花椒倒进菜里，时间别太长，否则容易发苦
油泼豆皮的做法图解7

步骤7

加白糖，盐，醋和蚝油
油泼豆皮的做法图解8

步骤8

成品

油泼豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-26

©本菜谱的做法由 斯威夫特曲曲 编写，未经授权不得转载

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