上汤豆苗

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一款非常清淡的小菜,做法简单,可以搭配的食材也很多,皮蛋、火腿肠、肉末等都能变化出不同口感的上汤豆苗

上汤豆苗的用料

菜苗 1盒 枸杞 12粒
盐 适量 骨汤 适量

上汤豆苗的做法

上汤豆苗的做法图解1

步骤1

准备好豆苗
上汤豆苗的做法图解2

步骤2

冲洗一下
上汤豆苗的做法图解3

步骤3

锅头汤烧开后放入豆苗
上汤豆苗的做法图解4

步骤4

大火烧开放少许盐
上汤豆苗的做法图解5

步骤5

煮熟
上汤豆苗的做法图解6

步骤6

捞入碗中
上汤豆苗的做法图解7

步骤7

枸杞放入骨汤中烫一下捞出放在豆苗上
上汤豆苗的做法图解8

步骤8

淋上骨头汤

上汤豆苗的烹饪技巧

此菜非常清淡,骨头汤本身就有油,所以不需要放油了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-26

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