奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐

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爱美食的翟老师
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最近喜欢速食，朋友推荐了个饼，做法挺多，满足懒人又有点馋嘴的我，既节省了时间，又满足了味蕾，二十分钟可以搞定，跟我一起做起来吧！

快手早餐的用料

口蘑 6只 鸡蛋 1个
淡奶油 50克 牛奶 50克
饼皮 1张 马苏里拉奶酪碎 100克
盐 少许

快手早餐的做法

奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解1

步骤1

活底模具一个，下面刷油或者铺张油纸均可
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解2

步骤2

把薄饼铺进去，整理一下形状
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解3

步骤3

口蘑洗干净备用
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解4

步骤4

切成薄片
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解5

步骤5

称50克淡奶油
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解6

步骤6

淡奶油和口蘑放入锅中翻炒
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解7

步骤7

中小火炒至粘稠即可。此时可以把烤箱预热，200度上下火。
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解8

步骤8

碗中打入一个鸡蛋，倒入50克牛奶
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解9

步骤9

用筷子打散，搅拌均匀
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解10

步骤10

加入一勺盐调味
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解11

步骤11

把炒好的馅料加入模具中
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解12

步骤12

均匀铺满饼底
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解13

步骤13

鸡蛋牛奶混合液体倒入模具中
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解14

步骤14

稍微搅拌一下啦
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解15

步骤15

加入适量马苏里拉芝士碎，大概100克，可以调整
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解16

步骤16

放入预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解17

步骤17

取出脱模，切块。
奶香蘑菇挞～快手菜 快手早餐的做法图解18

步骤18

开吃，口感不错嘛

快手早餐的烹饪技巧

1.烤箱脾气不一样，温度和时间仅供参考，可以根据自家烤箱调整。 2.馅料也可以换成自己喜欢的，加水果也是可以的，做成水果挞。 3.马苏里拉的量参考使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-27

©本菜谱的做法由 爱美食的翟老师 编写，未经授权不得转载

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