韭菜鸡蛋饼

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苡晨曦
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妈妈的味道

韭菜鸡蛋饼的用料

韭菜 适量 盐 适量
油 适量 面粉 适量
鸡蛋 适量

韭菜鸡蛋饼的做法

韭菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

和面盆中放入适量花生油，然后放入面粉，温水和面用筷子搅拌成絮状，用手轻轻揉到一起，醒发10分钟
韭菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

韭菜切好后中间放入适量盐，盐上面放入香油，可以稍微放多点，搅拌均匀
韭菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

把面分成大小均匀的面团，擀成圆饼状
韭菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

放入韭菜，尽量厚一点
韭菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

中间韭菜整成凹陷状，打入一个鸡蛋
韭菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

另一个饼盖上
韭菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

用小盘子沿着饼转一圈
韭菜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

把多余的面拿掉
韭菜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

多余的面拿掉
韭菜鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

拿掉多余面形成一个圆饼
韭菜鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

用手铺在饼下准备拿起饼
韭菜鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

手放到饼的中间托起
韭菜鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

用手托起饼
韭菜鸡蛋饼的做法图解14

步骤14

锅中放油
韭菜鸡蛋饼的做法图解15

步骤15

放入擦了油的锅中
韭菜鸡蛋饼的做法图解16

步骤16

烙好的饼
韭菜鸡蛋饼的做法图解17

步骤17

新鲜脆很好吃

韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧

韭菜馅里只放入盐，盐上面放入香油，香油可以多一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-02

©本菜谱的做法由 苡晨曦 编写，未经授权不得转载

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