凉瓜黄豆排骨汤

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大诗姐
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这款汤是夏天必备，清热下火，明目解毒，居家经典款。

凉瓜黄豆排骨汤的用料

凉瓜 1条 排骨 1根
黄豆 50克 盐 少量

凉瓜黄豆排骨汤的做法

凉瓜黄豆排骨汤的做法图解1

步骤1

材料就是苦瓜和黄豆，排骨。
凉瓜黄豆排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨焯水。
凉瓜黄豆排骨汤的做法图解3

步骤3

焯水后洗净血沫。
凉瓜黄豆排骨汤的做法图解4

步骤4

苦瓜去芯切块。怕苦的朋友可以去掉白囊，我觉得有点苦涩味更能下火
凉瓜黄豆排骨汤的做法图解5

步骤5

黄豆洗净加入汤锅。
凉瓜黄豆排骨汤的做法图解6

步骤6

加入适量水，苦瓜，还有焯水后的排骨。
凉瓜黄豆排骨汤的做法图解7

步骤7

大火烧开转小火煲一个小时。
凉瓜黄豆排骨汤的做法图解8

步骤8

煲好后加盐调味即可。
凉瓜黄豆排骨汤的做法图解9

步骤9

味道甘甘的，最适合夏天喝了。

凉瓜黄豆排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-02

©本菜谱的做法由 大诗姐 编写，未经授权不得转载

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