减脂必备美食——照烧鸡肉蔬菜沙拉

精品
2.0万 浏览 368 收藏
收藏
卤蛋厨房
卤蛋厨房
＋ 关注

炎热的夏天，最好的避暑方式就是去游泳了。舒服的泡在游泳池中，来兴致时游上那么几个来回，活动活动筋骨，是最惬意的假日时光。唯一美中不足的就是不太符合夏日的身材了，看着别人的芊芊身影，再低头看看自己一冬天攒下来的游泳圈，立刻就下定决心要减肥了。管住嘴，迈开腿都必不可少。作为一名美食爱好者，前者似乎有点困难呀，但是为了美，迎难也要上。今天做个入门级别的减脂餐——照烧鸡胸肉蔬菜沙拉，不很标准，但和油腻的炒菜相比，已经算是一股清流了。

照烧鸡肉蔬菜沙拉的用料

鸡胸肉 1块（约300克） 胡萝卜 1/3根
黄瓜 1/2根 玉米粒 80克
照烧汁 10－15毫升 食用油 10毫升
清水 一碗 葡萄 3个
水淀粉 10毫升

照烧鸡肉蔬菜沙拉的做法

减脂必备美食——照烧鸡肉蔬菜沙拉的做法图解1

步骤1

一块鸡胸肉清洗干净，改一下花刀。
减脂必备美食——照烧鸡肉蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

加入10—15克的照烧酱抓拌均匀，放入保鲜袋中冷藏腌制2小时。
减脂必备美食——照烧鸡肉蔬菜沙拉的做法图解3

步骤3

准备80克玉米粒煮熟备用。
减脂必备美食——照烧鸡肉蔬菜沙拉的做法图解4

步骤4

半根黄瓜擦成细丝。
减脂必备美食——照烧鸡肉蔬菜沙拉的做法图解5

步骤5

1/3根胡萝卜擦成丝。
减脂必备美食——照烧鸡肉蔬菜沙拉的做法图解6

步骤6

拿出腌制好的鸡肉回回温，锅中放少许油，加入鸡胸肉去煎。
减脂必备美食——照烧鸡肉蔬菜沙拉的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄变色后，加入一碗清水和腌制时剩下的料汁一起炖煮5分钟后盛出。
减脂必备美食——照烧鸡肉蔬菜沙拉的做法图解8

步骤8

汤汁中加入10毫升水淀粉勾芡。
减脂必备美食——照烧鸡肉蔬菜沙拉的做法图解9

步骤9

将芡汁均匀的淋在鸡胸肉上。
减脂必备美食——照烧鸡肉蔬菜沙拉的做法图解10

步骤10

摆上准备好的蔬菜，再搭配三个小葡萄，美味就完成了。

照烧鸡肉蔬菜沙拉的烹饪技巧

1.鸡胸肉改刀前可以用牙签戳几下，这样腌制时更加入味。 2.蔬菜可以任意搭配自己喜欢的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-02

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载

照烧鸡肉蔬菜沙拉的其他做法更多

上传我做的这道菜

照烧鸡肉蔬菜沙拉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 减脂必备美食——照烧鸡肉蔬菜沙拉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 减脂必备美食——照烧鸡肉蔬菜沙拉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活