缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃

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熊猫半糖
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炸鸡块经常会吃到，虽然酥脆可口，但是我更喜欢多种口味的选择，于是利用味好美酱料，快捷方便，倒入锅中略加熬煮挂汁即可，酱料都是经过精心配比的，不用额外添加其他调味品，真是厨房小白的福音。

缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃的用料

鸡腿肉 300克 牛奶 15毫升
盐 3克 糖 2克
黑胡椒碎 少许 蒜末 1茶匙
炸粉 150克 味好美黑椒酱 30克
味好美泰式甜辣酱 30酱 水 200克
白芝麻 少许

缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃的做法

缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃的做法图解2

步骤2

将鸡腿肉洗净切麻将牌大小的块，倒入牛奶50毫升腌制；
缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃的做法图解3

步骤3

再加入盐3克、黑胡椒碎少许、糖2克、蒜末1勺，抓拌均匀腌制半小时；
缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃的做法图解4

步骤4

腌制好的鸡肉沾取炸粉面糊；
缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃的做法图解5

步骤5

入锅全部炸至金黄；
缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃的做法图解6

步骤6

调高油温，再次复炸一遍，更加酥脆；
缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃的做法图解7

步骤7

另起锅，直接加入味好美黑椒酱30克及水100克，熬煮至浓稠；
缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃的做法图解8

步骤8

放入炸好鸡块挂汁后盛出；
缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃的做法图解9

步骤9

另起锅，直接加入味好美泰式甜辣酱30克及水100克，熬煮至浓稠；
缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃的做法图解10

步骤10

放入炸好鸡块挂汁后盛出；
缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃的做法图解11

步骤11

用黄瓜片分割一下，撒芝麻即可；

缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃缤纷双味鸡块 | 两种颜色两种口味都好吃的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、颜值鸡肉时候放入牛奶会使鸡块更鲜嫩； 2、炸粉也可以自制，利用中筋面粉100克+淀粉50克+泡打粉3克+水100克；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-03

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载

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