糖醋鱼块

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糖醋鱼块的用料

龙利鱼柳 一片 盐（腌料） 2克
料酒（糖醋汁） 2勺 白糖（糖醋汁） 1勺
白醋（糖醋汁） 1勺 水（糖醋汁） 适量
鸡蛋 1个 淀粉 适量

糖醋鱼块的做法

糖醋鱼块的做法图解1

步骤1

龙利鱼切块放入1勺料酒，1个蛋清，1克盐，1勺玉米淀粉抓匀备用
糖醋鱼块的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切末，另一碗中加入1勺料酒，1勺白醋，2勺番茄酱，1勺白糖，1克盐，2克玉米淀粉，少许清水搅拌均匀备用
糖醋鱼块的做法图解3

步骤3

锅中倒入250毫升左右的油烧热
糖醋鱼块的做法图解4

步骤4

把鱼块放入锅中
糖醋鱼块的做法图解5

步骤5

炸至金黄色捞出
糖醋鱼块的做法图解6

步骤6

锅中留少许底油倒入葱姜蒜炒香，加入料汁炒至变色倒入鱼块
糖醋鱼块的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可

糖醋鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-03

©本菜谱的做法由 美丽人生的温柔 编写，未经授权不得转载

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