糖醋鱼块

精品 独家
137.5万 浏览 7496 收藏
收藏
清幽梅花2
清幽梅花2 清幽梅花2
＋ 关注

说起鱼肉，我就想起它的美味，因为鱼肉的口感十分鲜嫩，而且不管炸、煮，味道都挺不错的！今天我和大家分享鱼肉的一个新吃法，那就是糖醋鱼块，糖醋鱼块吃起来特鲜嫩，而且又酸又甜，实在是太好了！
参与活动: #夏日撩人滋味#

糖醋鱼块的用料

草鱼块 500克 新良澄面小麦淀粉 3勺
新良面包糠 3勺 鸡蛋液 2个
香葱 2根 蒜 1瓣
姜 1小块 料酒 2汤匙
番茄酱 1勺 醋 2小勺
白糖 1茶匙 酱油 2汤匙
盐 适量 油 适量
胡椒粉 适量 生粉 1勺

糖醋鱼块的做法

#夏日撩人滋味#糖醋鱼块的做法图解1

步骤1

首先准备好，所有的材料！鱼肉洗干净砍件加入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉少量胡椒粉，腌制15分钟。
#夏日撩人滋味#糖醋鱼块的做法图解2

步骤2

把腌制好的鱼块两面均匀地裹上一层新良澄面小麦淀粉。
#夏日撩人滋味#糖醋鱼块的做法图解3

步骤3

再把鱼块沾上鸡蛋液。
#夏日撩人滋味#糖醋鱼块的做法图解4

步骤4

裹上新良面包糠。
#夏日撩人滋味#糖醋鱼块的做法图解5

步骤5

油锅里炸至两面金黄，捞起沥干多余的油。
#夏日撩人滋味#糖醋鱼块的做法图解6

步骤6

热锅下油，把姜蒜爆出香味。把炸好的鱼块放进锅里加入清水、一勺番茄酱丶两勺香醋丶一勺白糖丶一勺料酒丶一勺生抽，用中小火慢慢焖煮。
#夏日撩人滋味#糖醋鱼块的做法图解7

步骤7

收汁的时候撒上葱花即可！
#夏日撩人滋味#糖醋鱼块的做法图解8

步骤8

美味可口！再配一点啤酒！绝对是夏天最撩人的滋味。

糖醋鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炸 煮 咸

糖醋鱼块的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋鱼块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日撩人滋味#糖醋鱼块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #夏日撩人滋味#糖醋鱼块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活