清拌凉菜

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夏天，就要有凉菜~ 清清淡淡的口味~

清拌凉菜的用料

胡萝卜 70克 黄瓜 80克
金针菇 200克 黑木耳 30克
味达美臻品特级生抽 10ml 味达美醇香米醋 30ml
六月鲜10克轻盐原汁酱油 10ml 香油 少许
蒜末 少许

清拌凉菜的做法

清拌凉菜的做法图解1

步骤1

黄瓜 胡萝卜清洗干净，切丝
清拌凉菜的做法图解2

步骤2

金针菇切去根部，清洗干净
清拌凉菜的做法图解3

步骤3

黑木耳提前泡发，并摘洗干净，撕成小块
清拌凉菜的做法图解4

步骤4

锅中水烧开金针菇焯水2-3分钟
清拌凉菜的做法图解5

步骤5

黑木耳焯水2-3分钟
清拌凉菜的做法图解6

步骤6

焯水后的食材分别过一下凉水，晾凉备用
清拌凉菜的做法图解7

步骤7

所有食材放在一个大碗中
清拌凉菜的做法图解8

步骤8

倒入味达美醇香米醋
清拌凉菜的做法图解9

步骤9

六月鲜10克轻盐原汁酱油
清拌凉菜的做法图解10

步骤10

味达美臻品特级生抽
清拌凉菜的做法图解11

步骤11

放入蒜末
清拌凉菜的做法图解12

步骤12

搅拌均匀
清拌凉菜的做法图解13

步骤13

成品图

清拌凉菜的烹饪技巧

喜欢辣的，可以加小米辣 或者加一点芥末酱也好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-04

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载

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