时蔬咖喱蛋炒饭

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做饭偶尔剩下部分米饭，最好消耗剩饭的办法就是炒饭，剩下的米饭也可以做成香喷喷的美味，搭配些时蔬营养均衡，这次换了个吃法，时蔬蛋炒饭加入味好美咖喱酱，香浓的咖喱，好吃到爆
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咖喱蛋炒饭的用料

米饭 2碗 玉米 小段
鸡蛋 2枚 豌豆 一小碗
红萝卜 小段 盐 适量
油 少许 咖喱酱 10g
生抽 适量 葱 1根

咖喱蛋炒饭的做法

#夏日开胃餐#时蔬咖喱蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，胡萝卜切丁、碗豆剥好、玉米粒用刀一排排切下来、葱切成葱花、鸡蛋打散、味好美咖喱酱、米饭备用。
#夏日开胃餐#时蔬咖喱蛋炒饭的做法图解2

步骤2

热锅倒适量油，打散的蛋液倒入锅中用筷子快速搅打成鸡蛋碎
#夏日开胃餐#时蔬咖喱蛋炒饭的做法图解3

步骤3

用铲子稍微切碎盛出备用。
#夏日开胃餐#时蔬咖喱蛋炒饭的做法图解4

步骤4

锅内再加少许油，依次放入豌豆、胡萝卜丁、玉米粒中火翻炒1分钟左右
#夏日开胃餐#时蔬咖喱蛋炒饭的做法图解5

步骤5

放入米饭
#夏日开胃餐#时蔬咖喱蛋炒饭的做法图解6

步骤6

翻拌均匀
#夏日开胃餐#时蔬咖喱蛋炒饭的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋碎、少许盐、味好美咖喱酱翻炒均匀。
#夏日开胃餐#时蔬咖喱蛋炒饭的做法图解8

步骤8

撒入葱花和黑胡椒
#夏日开胃餐#时蔬咖喱蛋炒饭的做法图解9

步骤9

时蔬咖喱米饭

咖喱蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 厨房一午一食 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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