儿童版番茄牛腩面

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夏天开胃早餐，无添加番茄牛腩汤面。

儿童版番茄牛腩面的用料

面条 100克 牛腩 100克
番茄 3个 生抽 适量
生姜 适量 食盐 少量
小葱 1根 香菜 1根
鸡蛋 1个 冰糖 少量
植物油 少量 上海青 2根

儿童版番茄牛腩面的做法

儿童版番茄牛腩面的做法图解1

步骤1

番茄去皮切块，生姜切片
儿童版番茄牛腩面的做法图解2

步骤2

牛腩焯水备用
儿童版番茄牛腩面的做法图解3

步骤3

锅内加入少许植物油，油热后放进番茄，小火翻炒出汁，放进小块冰糖
儿童版番茄牛腩面的做法图解4

步骤4

放入牛腩继续翻炒，加水大火烧开
儿童版番茄牛腩面的做法图解5

步骤5

放入电饭煲煲汤
儿童版番茄牛腩面的做法图解6

步骤6

另起锅烧水，水开后放少许盐和生抽，再放进面条、青菜，煮熟后捞到碗中。鸡蛋也煮熟，切开。
儿童版番茄牛腩面的做法图解7

步骤7

葱、香菜切段
儿童版番茄牛腩面的做法图解8

步骤8

在碗中舀入适量炖好的浓汤，摆上鸡蛋，撒上葱和香菜

儿童版番茄牛腩面的烹饪技巧

番茄要加油炒过才容易出汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 林子妈妈 编写，未经授权不得转载

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