懒人版香菇鸡肉焖饭,嫩滑鲜香

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懒人版香菇鸡肉焖饭,鸡肉嫩滑,香菇鲜香,米饭、肉、蔬菜兼有,美味料足又营养,作为午餐或晚餐简直完美!

香菇鸡肉焖饭的用料

鸡腿 1个 洋葱 半个
香菇 7个 适量
小米辣 适量 生抽 1勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
淀粉 1勺 适量
白糖 半勺

香菇鸡肉焖饭的做法

懒人版香菇鸡肉焖饭,嫩滑鲜香的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨切小块放入姜和小米椒,加入1勺料酒,1勺生抽,适量的黑胡椒,腌制10分钟;
懒人版香菇鸡肉焖饭,嫩滑鲜香的做法图解2

步骤2

调酱汁:1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+盐+半勺白糖+半碗清水,搅拌均匀;
懒人版香菇鸡肉焖饭,嫩滑鲜香的做法图解3

步骤3

锅内起热油,放入鸡丁炒至变色,放入洋葱和香菇丁翻炒变软,倒入调好的酱汁煮沸;
懒人版香菇鸡肉焖饭,嫩滑鲜香的做法图解4

步骤4

倒入米饭中小火焖煮至汤汁浓稠即可。
懒人版香菇鸡肉焖饭,嫩滑鲜香的做法图解5

步骤5

开吃~

香菇鸡肉焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-06

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