超级百塔的百香果果酱~

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夏天想喝冷饮又怕胖怕添加剂。那就来试试超级百塔的百香果果酱吧! 小仙女们,空暇时来一勺果酱冲一杯百香果特饮。元气满满哟!

超级百塔的百香果果酱~的用料

百香果 20个 ≧30%(果肉的)
柠檬 有就有没有也行

超级百塔的百香果果酱~的做法

超级百塔的百香果果酱~的做法图解1

步骤1

百香果洗净、一切两开
超级百塔的百香果果酱~的做法图解2

步骤2

挖出果跟馅。
超级百塔的百香果果酱~的做法图解3

步骤3

百香果具有润肠通便、美容养颜、润肺止咳等功效。百香果还具有以下几个作用: 1.可以排毒养颜,清除体内的有害物质,改善皮肤状况。 2.可以增加胃部的饱腹感,减少食物的摄入,阻止对于热量的吸收,所以可以减肥瘦身。 3.可以防治高血脂等疾病。 4.百香果具有抗氧化性,对于身体中机能调节非常有效。 5.百香果果皮提可以镇静安神,也能缓解压力,能预防多种不良情绪。 6.百香果皮还能够促进咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症恢复。
超级百塔的百香果果酱~的做法图解4

步骤4

百香果果肉+糖混合。放冰箱冷藏。 关于这个糖的量、我没定死。因为个人口味不同、喜甜的可以放多一点糖、喜酸可以放少一点。但糖的量尽量不低于果肉的30%。不然会发苦。
超级百塔的百香果果酱~的做法图解5

步骤5

果皮别扔、冷水下锅煮、煮到皮的白色部分都变透明捞出晾凉。
超级百塔的百香果果酱~的做法图解6

步骤6

像这样、挖出。注意一定要处理干净别有外皮的渣渣,不然影响口感的。
超级百塔的百香果果酱~的做法图解7

步骤7

好、全部的果皮处理干净。
超级百塔的百香果果酱~的做法图解8

步骤8

扔料理机里打碎。
超级百塔的百香果果酱~的做法图解9

步骤9

冷藏过后的果肉放无油无水的锅里、开始大火。注意翻拌防止糊锅。
超级百塔的百香果果酱~的做法图解10

步骤10

冒了好多的大泡泡~
超级百塔的百香果果酱~的做法图解11

步骤11

加入一半或者一小半的果皮泥。不要都放进去!不要都放进去!不要都放进去。一半、或者一小半就可以。 接着翻拌一分钟左右。可以了。
超级百塔的百香果果酱~的做法图解12

步骤12

用容器分装、晾凉。冷藏。 也可以分小冰盒里冷冻成块。
超级百塔的百香果果酱~的做法图解13

步骤13

百香果果酱两勺+冰块加满+白开水加到满。 一杯好无添加剂安全放心的百香果饮就完成啦。

超级百塔的百香果果酱~的烹饪技巧

简直老少咸宜!上手简单、可以喝好久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-06

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