香辣咸鲜的凉拌海带丝

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凉拌海带丝的用料

干海带 100克 青红椒 各半根
洋葱 少许 香菜 2根
香葱 2根 大蒜 2瓣
盐 适量 鸡精 少许
生抽 1勺 香醋 2勺
香油 半勺 辣椒油 2勺

凉拌海带丝的做法

#夏日开胃餐#香辣咸鲜的凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

干海带泡发40分钟，冲洗干净。
#夏日开胃餐#香辣咸鲜的凉拌海带丝的做法图解2

步骤2

切成细丝。
#夏日开胃餐#香辣咸鲜的凉拌海带丝的做法图解3

步骤3

把海带丝下入锅中煮5分钟。
#夏日开胃餐#香辣咸鲜的凉拌海带丝的做法图解4

步骤4

海带丝捞出来后放凉水中浸泡2分钟，然后装入大碗中备用。
#夏日开胃餐#香辣咸鲜的凉拌海带丝的做法图解5

步骤5

准备其它的配菜：香菜切段，小葱切段，青椒切丝，洋葱切成丝，红椒切丝，大蒜剁碎。
#夏日开胃餐#香辣咸鲜的凉拌海带丝的做法图解6

步骤6

把海带丝和所有的配菜放入一个大碗里。
#夏日开胃餐#香辣咸鲜的凉拌海带丝的做法图解7

步骤7

依次放2勺辣椒油，1勺生抽，半勺白糖，2勺香醋，半勺香油，适量的盐和鸡精。
#夏日开胃餐#香辣咸鲜的凉拌海带丝的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
#夏日开胃餐#香辣咸鲜的凉拌海带丝的做法图解9

步骤9

盛盘开吃！

凉拌海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载

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