锅包茄子

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锅包茄子的用料

茄子 1个 糖 15克
白醋 20克 盐 2克
面粉，淀粉

锅包茄子的做法

锅包茄子的做法图解1

步骤1

茄子切成三角
锅包茄子的做法图解2

步骤2

裹上一层淀粉，下油锅炸
锅包茄子的做法图解3

步骤3

炸好控油
锅包茄子的做法图解4

步骤4

复炸一次，控油，锅里留底油
锅包茄子的做法图解5

步骤5

蒜片，醋，生抽，盐糖，搅拌好到油锅里
锅包茄子的做法图解6

步骤6

调好的汁到锅里，放入茄子
锅包茄子的做法图解7

步骤7

翻炒几下

锅包茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 橦橦宝贝 编写，未经授权不得转载

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