芝士肉松面包

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芝士肉松面包的用料

鸡蛋 1个 牛奶 90g
白糖 30g 高粉 200g
酵母 3g 黃油 15g
沙拉酱（表面） 30g 肉松（表面） 30g
芝士碎（表面） 25g

芝士肉松面包的做法

芝士肉松面包#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解1

步骤1

面包体原料除黄油外全部投入面包桶内，面包机和面15分钟
芝士肉松面包#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解2

步骤2

加入15g室温软化的黄油继续和面25分钟
芝士肉松面包#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解3

步骤3

面团揉圆后放入面包机中，面包机发酵至2倍大
芝士肉松面包#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解4

步骤4

取出面团排气，分成6份揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟
芝士肉松面包#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解5

步骤5

松弛好的面团再次揉圆，放入淋膜纸托中，放入烤盘中
芝士肉松面包#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解6

步骤6

烤箱发酵至原体积2倍大（烤箱不插电，放碗开水）
芝士肉松面包#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解7

步骤7

发酵好后表面涂抹一层沙拉酱，撒上一层肉松
芝士肉松面包#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解8

步骤8

再撒上马苏里拉芝士碎，烤箱上下火，中下层，上火180°，下火170°，20分钟
芝士肉松面包#安佳马苏里拉芝士挑战赛#的做法图解9

步骤9

芝士肉松面包

芝士肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-11

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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