肉沫茄子

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超级下饭

肉沫茄子的用料

茄子 2个 猪肉 300克
生抽 2勺 蚝油 1勺
豆瓣酱 1勺 蒜 2瓣
小葱 5根 西红柿 2个

肉沫茄子的做法

肉沫茄子的做法图解1

步骤1

倒入油没过锅底，加热至高温
肉沫茄子的做法图解2

步骤2

放入茄子块炸一分钟左右，变软即可
肉沫茄子的做法图解3

步骤3

茄子变色变软捞出备用
肉沫茄子的做法图解4

步骤4

倒油倒蒜末炒香
肉沫茄子的做法图解5

步骤5

加入肉片翻炒
肉沫茄子的做法图解6

步骤6

加酱油耗油调味
肉沫茄子的做法图解7

步骤7

再倒西红柿翻炒
肉沫茄子的做法图解8

步骤8

加一勺豆瓣酱
肉沫茄子的做法图解9

步骤9

撒上葱花翻炒后就可以出锅了

肉沫茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-14

©本菜谱的做法由 ________′唉哟喂。__ 编写，未经授权不得转载

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