潮汕粉粿

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潮汕粉粿的用料

盐 生粉
薯粉 肉沫
酱油 菜脯
沙葛 玉米
胡萝卜

潮汕粉粿的做法

潮汕粉粿的做法图解1

步骤1

盆内下入大量生粉，一点点薯粉，番薯粉和木薯粉都可以
潮汕粉粿的做法图解2

步骤2

加入滚烫，刚烧开的热水，快速搅拌揉团
潮汕粉粿的做法图解3

步骤3

切成小剂子
潮汕粉粿的做法图解4

步骤4

擀皮
潮汕粉粿的做法图解5

步骤5

准备菜脯，韭菜，胡萝卜碎，玉米粒
潮汕粉粿的做法图解6

步骤6

花生粒放在无水无油的锅中，小火焙干
潮汕粉粿的做法图解7

步骤7

将花生去皮
潮汕粉粿的做法图解8

步骤8

冷锅冷油炸花生米
潮汕粉粿的做法图解9

步骤9

下少许油煎肉沫
潮汕粉粿的做法图解10

步骤10

下入菜脯和酱油
潮汕粉粿的做法图解11

步骤11

再下沙葛，韭菜，花生
潮汕粉粿的做法图解12

步骤12

肉末，玉米，胡萝卜加少许盐，翻炒
潮汕粉粿的做法图解13

步骤13

两种馅料
潮汕粉粿的做法图解14

步骤14

开始包粉粿
潮汕粉粿的做法图解15

步骤15

包成啥样都行
潮汕粉粿的做法图解16

步骤16

菜脯馅的
潮汕粉粿的做法图解17

步骤17

玉米馅的
潮汕粉粿的做法图解18

步骤18

做好后的粉粿也可以用油炸一下，也可以做个酱汁，热锅烧油，下蒜蓉，蘑菇碎，菜脯碎，下酱油和生粉水就可以了

潮汕粉粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-16

©本菜谱的做法由 课一 编写，未经授权不得转载

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