夏日甜品！葡萄奶冻

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夏日甜品！葡萄奶冻冰凉消暑，Q弹爽口周末安排哦。

葡萄奶冻的用料

奶冻部分： 纯牛奶 320g
淡奶油 60g 白砂糖 40g
吉利丁片 2片 葡萄部分：
清水 200g 白砂糖 30g
吉利丁片 2片 葡萄 适量

葡萄奶冻的做法

夏日甜品！葡萄奶冻的做法图解1

步骤1

美食锅加入牛奶，淡奶油，白砂糖，小火熬煮。
夏日甜品！葡萄奶冻的做法图解2

步骤2

搅拌至砂糖融化后加入冷水泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片全部融化后取出，晾凉。
夏日甜品！葡萄奶冻的做法图解3

步骤3

奶冻冷却后加入布丁瓶中，约占瓶身的三分之二，放入冰箱冷藏两小时。
夏日甜品！葡萄奶冻的做法图解4

步骤4

美食锅中加入清水，白砂糖，搅拌至砂糖全部融化，加入泡软后的吉利丁片，搅拌至吉利丁片全部融化，取出晾凉。
夏日甜品！葡萄奶冻的做法图解5

步骤5

奶冻凝固后取出，放入切好的葡萄。
夏日甜品！葡萄奶冻的做法图解6

步骤6

上层加入冷却后的糖水混合液。放入冰箱冷藏至凝固，约两小时。
夏日甜品！葡萄奶冻的做法图解7

步骤7

加上水果装饰即可。
夏日甜品！葡萄奶冻的做法图解8

步骤8

冰凉消暑，Q弹爽口。

葡萄奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-19

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载

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