麻辣啤酒小龙虾

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小龙虾绝对是这个夏天必备的美食之一馋到都想嗦手指头，喝着啤酒吃着小龙虾看看欧洲杯⚽️，绝绝子啊，赶快行动起来呀

啤酒小龙虾的用料

鲜活小龙虾 2斤 姜 1小块
蒜 1头 大葱 1根
啤酒 1罐 八角桂皮香叶丁香 适量
香菜 2根 生抽老抽耗油料酒 适量
盐 10克 火锅底料 一块

啤酒小龙虾的做法

麻辣啤酒小龙虾的做法图解1

步骤1

准备食材:鲜活的小龙虾啤酒葱姜蒜，花椒八角桂皮香叶，丁香，香菜，生抽，老抽，蚝油，料酒，盐火锅底料
麻辣啤酒小龙虾的做法图解2

步骤2

买来鲜活的小龙虾，用刷子清洗干净，去掉虾线备用
麻辣啤酒小龙虾的做法图解3

步骤3

锅中倒油，油热放入小龙虾炸变色捞出备用
麻辣啤酒小龙虾的做法图解4

步骤4

锅中放新油，放入所有佐料，炒至出香味
麻辣啤酒小龙虾的做法图解5

步骤5

放入炸好的小龙虾，炒至均匀
麻辣啤酒小龙虾的做法图解6

步骤6

倒入啤酒两罐，盖上锅盖炖煮20分钟
麻辣啤酒小龙虾的做法图解7

步骤7

色泽味道入味后收汤汁，更入味哦
麻辣啤酒小龙虾的做法图解8

步骤8

出锅放入香菜，寻找一位可以给你扒虾的人呦一起嗦小龙虾看足球⚽️欧洲杯呀

啤酒小龙虾的烹饪技巧

清洗小龙虾注意别被夹到手，可以带上手套
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-21

©本菜谱的做法由 ♥北漂一枚小厨娘 编写，未经授权不得转载

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