快手糯米小蛋糕

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意游味进
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花个10分钟不到做好面糊，然后扔进烤箱，坐等40分钟之后就行喽

快手糯米小蛋糕的用料

糯米粉 90克 鸡蛋 4个
牛奶 60毫升 玉米油 50克
细砂糖 35克

快手糯米小蛋糕的做法

快手糯米小蛋糕的做法图解1

步骤1

先把油和牛奶一起搅拌，让两者融合乳化
快手糯米小蛋糕的做法图解2

步骤2

再把称好的糯米粉过得筛加入
快手糯米小蛋糕的做法图解3

步骤3

继续搅拌
快手糯米小蛋糕的做法图解4

步骤4

打入4个鸡蛋黄，蛋清备用~
快手糯米小蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌成无颗粒的糊糊
快手糯米小蛋糕的做法图解6

步骤6

然后开始打了鸡蛋清，白糖分3次加入，再发几滴柠檬汁
快手糯米小蛋糕的做法图解7

步骤7

打发
快手糯米小蛋糕的做法图解8

步骤8

出现小勾，ok
快手糯米小蛋糕的做法图解9

步骤9

把打发的蛋白分三次加入糊糊中
快手糯米小蛋糕的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
快手糯米小蛋糕的做法图解11

步骤11

把面糊倒放烤盘，多震几个去气泡
快手糯米小蛋糕的做法图解12

步骤12

可以根据自己的口味喜好，洒上装饰，有时我用巧克力豆和糖渍桔子皮
快手糯米小蛋糕的做法图解13

步骤13

有时我也加些黑芝麻
快手糯米小蛋糕的做法图解14

步骤14

有时我也只加巧克力豆
快手糯米小蛋糕的做法图解15

步骤15

每次都有惊喜的口感
快手糯米小蛋糕的做法图解16

步骤16

但就算啥也不加，味道也很美妙哦，快一起来试试呗

快手糯米小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-23

©本菜谱的做法由 意游味进 编写，未经授权不得转载

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