超满足的元气早餐组合~

超满足的元气早餐组合~

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七分饱同学
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有没有人和我一样觉得每天早上吃什么是件世界难题呢？今天和大家分享这个元气早餐组合！制作简单，饱腹感强！

蛋饼卷的用料

香蕉 2根 鸡蛋 4个
牛奶 80g 椰浆 30g
低粉 40g 全麦面粉 80g
泡打粉 4g 小苏打 2g
椰丝 20g 海苔肉松 适量
蛋黄酱 适量 香肠 半根
口蘑 1朵 黑胡椒 适量
盐 适量

蛋饼卷的做法

超满足的元气早餐组合~的做法图解1

步骤1

将香蕉压成泥
超满足的元气早餐组合~的做法图解2

步骤2

打入1个鸡蛋
超满足的元气早餐组合~的做法图解3

步骤3

用打蛋器搅拌均匀
超满足的元气早餐组合~的做法图解4

步骤4

倒入60g牛奶，搅拌均匀
超满足的元气早餐组合~的做法图解5

步骤5

倒入筛好的低粉和全麦面粉
超满足的元气早餐组合~的做法图解6

步骤6

依次倒入泡打粉、小苏打和椰丝，搅拌均匀，将搅拌好的面糊装入裱花带中
超满足的元气早餐组合~的做法图解7

步骤7

在纸杯里挤入一半的面糊
超满足的元气早餐组合~的做法图解8

步骤8

放上一片香蕉
超满足的元气早餐组合~的做法图解9

步骤9

再补上剩下一半的面糊，挤至纸杯八分满
超满足的元气早餐组合~的做法图解10

步骤10

放入烤箱165度烤制28分钟
超满足的元气早餐组合~的做法图解11

步骤11

香肠切成小粒
超满足的元气早餐组合~的做法图解12

步骤12

口蘑洗净切片
超满足的元气早餐组合~的做法图解13

步骤13

将2个鸡蛋蛋黄和蛋清分开
超满足的元气早餐组合~的做法图解14

步骤14

蛋黄里加入20g牛奶混合均匀
超满足的元气早餐组合~的做法图解15

步骤15

蛋清在平底锅摊成薄饼状，再撒上香肠粒，全熟后起锅
超满足的元气早餐组合~的做法图解16

步骤16

分两次均匀的将蛋黄倒入锅中，煎到有些大泡泡鼓起来就差不多可以了
超满足的元气早餐组合~的做法图解17

步骤17

锅里倒入适量色拉油，放入口蘑翻炒一下，然后撒一些黑胡椒和盐调味
超满足的元气早餐组合~的做法图解18

步骤18

在第一张蛋黄皮上撒一些海苔肉松，挤上蛋黄酱，再卷起来
超满足的元气早餐组合~的做法图解19

步骤19

蛋白皮上放一些海苔肉松
超满足的元气早餐组合~的做法图解20

步骤20

用蛋白皮包裹住蛋黄皮，叠加卷成卷中卷
超满足的元气早餐组合~的做法图解21

步骤21

第二张蛋黄皮什么都不放，直接卷起来
超满足的元气早餐组合~的做法图解22

步骤22

将卷好的蛋卷切成想要的长度
超满足的元气早餐组合~的做法图解23

步骤23

再撒一些欧芹碎装饰一下，一份元气早餐就完成啦~

蛋饼卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-23

©本菜谱的做法由 七分饱同学 编写，未经授权不得转载

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