家常烧茄子

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崔小厨在此～
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茄子来喽～

家常烧茄子的用料

十三香 2个 生抽 2勺
蚝油 1勺 盐 1匙
白糖 半勺 清水 适量
油 少许 香葱 1根
鸡精 1勺 淀粉水 适量
葱姜蒜 适量

家常烧茄子的做法

家常烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净
家常烧茄子的做法图解2

步骤2

滚刀切块
家常烧茄子的做法图解3

步骤3

准备葱姜蒜
家常烧茄子的做法图解4

步骤4

油热放入葱姜蒜爆香
家常烧茄子的做法图解5

步骤5

放入茄子翻炒均匀
家常烧茄子的做法图解6

步骤6

加入水、鸡精、十三香、耗油、盐、淀粉水 大火收汁
家常烧茄子的做法图解7

步骤7

超下饭茄子就完成了～

家常烧茄子的烹饪技巧

可以先在做菜之前把所需要的调料和清水调好，这样就不会手忙脚乱了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 崔小厨在此～ 编写，未经授权不得转载

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