排骨煲

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金橙子🍊
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懒人菜，做法简单。排骨又香又嫩。

排骨煲的用料

排骨 500g 盐 适量
葱 2根

排骨煲的做法

排骨煲的做法图解1

步骤1

排骨放盐，淀粉浸泡两个小时去除血水和排骨上的脏东西。浸泡好的排骨洗干净，放入碗中，加入一勺淀粉，蒜蓉，辣椒粉，鸡精，老抽，蚝油，十三香粉，糖。
排骨煲的做法图解2

步骤2

抓拌均匀，腌制1小时
排骨煲的做法图解3

步骤3

砂锅中放葱，干辣椒，八角，生姜片
排骨煲的做法图解4

步骤4

把排骨放进去。
排骨煲的做法图解5

步骤5

倒入一罐啤酒。
排骨煲的做法图解6

步骤6

大火烧开，中小火慢炖。
排骨煲的做法图解7

步骤7

大概炖40分钟左右，关火，撒点葱花。
排骨煲的做法图解8

步骤8

开吃啦。

排骨煲的烹饪技巧

健康又美味，不用放油，可以加入自己喜欢吃的蔬菜。 味道好极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 金橙子🍊 编写，未经授权不得转载

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