螺狮粉火锅

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螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。 把这道味道特别的小吃，制作成火锅，涮上自己喜欢的各种蔬菜和肉类，简直太美味啦！
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螺狮粉火锅的用料

家乐番茄螺狮粉火锅调料 1包 肥牛卷 200克
青椒 1颗 鱼饼 6个
鱼丸 5颗 莴笋 1根

螺狮粉火锅的做法

#饕餮美味视觉盛宴#螺狮粉火锅的做法图解1

步骤1

拆开家乐番茄螺狮粉火锅调料一包，内含米粉、新鲜石螺加十余种调料久煮慢炖而成的螺汁包、酸酸甜甜的番茄包、酸笋包、多种辣椒熬制的香浓辣椒包
#饕餮美味视觉盛宴#螺狮粉火锅的做法图解2

步骤2

把除了辣椒包外的所有料包倒入锅中
#饕餮美味视觉盛宴#螺狮粉火锅的做法图解3

步骤3

倒入纯净水，煮沸后放入辣椒汁
#饕餮美味视觉盛宴#螺狮粉火锅的做法图解4

步骤4

把蔬菜和肉都倒入锅中
#饕餮美味视觉盛宴#螺狮粉火锅的做法图解5

步骤5

再次煮沸
#饕餮美味视觉盛宴#螺狮粉火锅的做法图解6

步骤6

关小火，就可以慢慢享用啦！正宗的柳州螺狮粉味道，酸辣可口！

螺狮粉火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 Unicorn宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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