桂花飘香的酱香鸡腿

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大家都喜欢桂花香气的东西吗？浓郁的酱香搭配上香甜的桂花香，一包家乐桂花红烧酱就可以满足。今天用这款酱料做了一道桂花酱香鸡腿，酱香浓郁，花香四溢，满屋飘香。鸡肉软烂入味，鸡皮Q弹，美味极了。
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酱香鸡腿的用料

鸡腿 4个 家乐桂花红烧酱 一包
生姜 1块 料酒 1汤匙
玉米淀粉 2汤匙

酱香鸡腿的做法

#饕餮美味视觉盛宴#桂花飘香的酱香鸡腿的做法图解1

步骤1

4个鸡腿清洗干净祛除肥油。
#饕餮美味视觉盛宴#桂花飘香的酱香鸡腿的做法图解2

步骤2

加入2汤匙玉米淀粉，一汤匙料酒涂抹均匀静置10分钟。
#饕餮美味视觉盛宴#桂花飘香的酱香鸡腿的做法图解3

步骤3

一块生姜切片。
#饕餮美味视觉盛宴#桂花飘香的酱香鸡腿的做法图解4

步骤4

用清水洗去玉米淀粉沥干水分，用牙签在鸡腿上戳上一百下左右。
#饕餮美味视觉盛宴#桂花飘香的酱香鸡腿的做法图解5

步骤5

准备一包家乐桂花红烧酱。
#饕餮美味视觉盛宴#桂花飘香的酱香鸡腿的做法图解6

步骤6

挤入盆中，再加入切好的姜片。
#饕餮美味视觉盛宴#桂花飘香的酱香鸡腿的做法图解7

步骤7

用手抓拌均匀腌制20分钟左右。
#饕餮美味视觉盛宴#桂花飘香的酱香鸡腿的做法图解8

步骤8

半个洋葱切成丝。
#饕餮美味视觉盛宴#桂花飘香的酱香鸡腿的做法图解9

步骤9

均匀的铺在电饭锅底。
#饕餮美味视觉盛宴#桂花飘香的酱香鸡腿的做法图解10

步骤10

均匀的摆上腌好的鸡腿，淋上料汁，按煮饭键等待即可。
#饕餮美味视觉盛宴#桂花飘香的酱香鸡腿的做法图解11

步骤11

时间到了再稍微收一下汤汁，撒上干桂花。
#饕餮美味视觉盛宴#桂花飘香的酱香鸡腿的做法图解12

步骤12

美味完成。

酱香鸡腿的烹饪技巧

1.鸡腿的皮可去可不去，根据自己的习惯来。 2.鸡腿用玉米淀粉抓一下可以起到清洁和嫩肉的双重功效。 3.鸡腿用牙签戳几下会更加入味。 4.鸡腿和洋葱中都含有不少水分，整个烹饪过程中不用加一滴水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

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