金汤肥牛千叶

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风烟00
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每到周末，就想做点想吃的犒劳一下自己及家人，平时没时间，金汤孩子想吃金汤肥牛，学做一下

金汤肥牛千叶的用料

肥牛卷 250g 金针菇 一包
黄灯笼椒 2勺 姜片 2片
大蒜 三个 二荆条 2个
小米辣 3个 盐 适量
南瓜 100克 千层肚 200g
海鲜菇 100g

金汤肥牛千叶的做法

金汤肥牛千叶的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块洗净
金汤肥牛千叶的做法图解2

步骤2

加清水煮，煮软烂，用不完的可以当另外一道菜，清水煮南瓜，减肥又营养
金汤肥牛千叶的做法图解3

步骤3

金针菇去根部洗净
金汤肥牛千叶的做法图解4

步骤4

海鲜菇去根部洗净
金汤肥牛千叶的做法图解5

步骤5

水开放金针菇、海鲜菇焯水
金汤肥牛千叶的做法图解6

步骤6

焯水的金针菇、海鲜菇过水去浮末
金汤肥牛千叶的做法图解7

步骤7

线椒、小米辣切圈，大蒜、小葱切末
金汤肥牛千叶的做法图解8

步骤8

准备一盒肥牛卷
金汤肥牛千叶的做法图解9

步骤9

肥牛卷、千层肚分别下水加姜片、料酒焯熟，两分钟即可，
金汤肥牛千叶的做法图解10

步骤10

选用黄辣椒酱
金汤肥牛千叶的做法图解11

步骤11

盛一碗煮软的南瓜，捣成泥状
金汤肥牛千叶的做法图解12

步骤12

锅中倒入适量菜籽油，加姜片黄灯笼椒酱和南瓜泥炒香
金汤肥牛千叶的做法图解13

步骤13

再加南瓜汤到锅中烧开，再加少许盐，一勺黄灯笼椒酱和少许白醋倒入金针菇、海鲜菇一起熬
金汤肥牛千叶的做法图解14

步骤14

熬开后加煮好的肥牛和金针菇煮开，倒入碗里，最后洗净锅，重新加菜籽油烧热，把切好的线椒、小米辣圈、蒜末、葱花撒在汤上，淋上热油，金汤肥牛千叶出锅了

金汤肥牛千叶的烹饪技巧

酸辣适中，喜欢吃辣的还可以加泡椒增加辣度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 风烟00 编写，未经授权不得转载

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